|
Lofsalade Met Parmaham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 struikjes witlof
1/2 krop eikenbladsla
50gr rucola
125gr rauwe ham in reepjes
100gr oude boerenkaas geschaafd
2 rode appels ongeschild
75 gr walnoten- 1 eetl citroensap
zout en peper
1/2 theelepel mosterd
4 eetl olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal de blaadjes los van de struikjes lof en meng ze met de eikenbladsla,rucola ,ham, kaas.en de appel
roer een dressing van citroensap zout en peper en mosterd en de olijfolie,schep de dresseing door de salade en strooi er de walnoten erover,,
lekker met ciabatta
|
|
|